스위트그린, 스파이스 사업부 1억8640만 달러에 매각..핵심 식당 사업 집중
2026.01.06 07:25 인수합병(M&A)
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이번 스파이스 사업부 매각은 단기적으로 상당한 현금 유입을 가져오고 핵심 사업에 집중할 수 있게 한다는 점에서 긍정적입니다. 그러나 매출 성장세가 완만하고 향후 3년간 적자가 지속될 것으로 전망되는 점은 투자 위험 요소입니다. 기술 활용은 유지되지만 자산 매각은 장기적 성장 동력에 영향을 줄 수 있습니다.
스위트그린, 스파이스 사업부를 현금 1억 달러 포함 총 1억8640만 달러에 매각 완료
원더와 장기 공급 및 서비스 계약 체결해 무한 주방 기술 계속 활용 계획
매각 대금 핵심 식당 사업에 재투자하나 향후 3년간 적자 지속 전망
2021년 약 7,000만 달러에 인수했던 스파이스는 무한 주방(Infinite Kitchen) 기술을 개발하고 출시한 사업부로, 현재 미국 내 20개 이상의 매장에서 이 기술이 활용되고 있다. 스위트그린은 원더와 장기 공급 및 서비스 계약을 체결해 해당 기술을 계속 활용하기로 했다.
조나단 니먼 스위트그린 공동창업자 겸 대표는 "이번 거래는 무한 주방의 경쟁력과 팀의 뛰어난 성과를 입증한다"며 "매각 대금을 핵심 식당 사업에 재투자해 성장과 운영 효율성을 강화할 것"이라고 밝혔다.
2007년 설립된 스위트그린은 현재 미국 전역에 280여 개 매장을 운영 중이며, 신선한 식재료와 현지 농부와의 파트너십을 핵심 가치로 내세우고 있다. 이번 매각으로 무한 주방의 기술적 자산은 원더로 이전되지만, 스위트그린 매장 내 해당 기술 활용은 지속된다.
한편 증권가는 스위트그린의 2025년 매출을 6억 8,391만 달러(전년 대비 1.05% 증가), 2026년 7억 5,248만 달러(10.03% 증가), 2027년 8억 2,565만 달러(9.72% 증가)로 전망하고 있다. 그러나 EPS는 2025년 -0.99달러, 2026년 -0.78달러, 2027년 -0.69달러로 적자가 지속될 것으로 예상돼 수익성 회복은 지연될 전망이다.
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