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스위트그린, 1분기 매출 1억6152만 달러..전년비 2.9% 감소
2026.05.08 05:37 실적속보

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스파이스 사업 매각으로 일회성 순이익은 발생했으나 핵심 영업 실적은 부진합니다. 동일 매장 매출 12.8% 급감, 외식업장 이익률 47% 하락, 조정 EBITDA 적자 전환 등 수익성 악화가 두드러집니다. 연간 가이던스도 동일 매장 매출 마이너스 성장을 제시해 단기 실적 회복 가능성이 낮아 보입니다.

1분기 매출 1억6152만 달러로 전년비 2.9% 감소

동일 매장 매출 12.8% 급감, 외식업장 이익률 10.0%로 약 800bp 하락

2026년 동일 매장 매출 -4.0~-2.0%, 조정 EBITDA 100만~600만 달러 흑자 전망

스위트그린(SG)은 2026회계연도 1분기 매출액이 전년 동기 대비 2.9% 감소한 1억6152만 달러를 기록했으나, 스파이스 사업 매각 이익 1억6060만 달러가 반영되며 순이익 1억2580만 달러 흑자로 전환했다고 5월 7일 발표했다.

분기 매출 감소는 동일 매장 매출이 12.8% 급감한 데 기인한다. 방문객 수가 11.2% 줄고 제품 구성 매출이 2.3% 감소했다. 날씨 악화와 2025년 1분기 립플 프라이 출시 효과 소진이 주요 원인이다. 제품 믹스 감소는 프로모션 증가와 스위트패스+에서 신규 도입한 SG 리워즈로의 전환 영향이다. 신규 출점 39개 매장에서 1920만 달러 매출이 발생해 감소분을 일부 상쇄했다.

운영손실은 3430만 달러로 전년 2850만 달러 적자에서 적자폭이 확대됐고, 운영손실률은 21.3%로 전년 17.2%보다 악화됐다. 외식업장 레벨 이익은 1620만 달러로 전년 3080만 달러에서 47% 급감했으며, 이익률은 17.9%에서 10.0%로 약 800bp 하락했다. 원재료 사용량 증가, 닭고기·두부 부문 투자, 리워드 프로그램 프로모션 확대가 수익성 악화 요인으로 작용했으며, 공급망 비용 절감으로 일부 상쇄됐다.

일반관리비는 2927만 달러로 전년 동기 3837만 달러 대비 910만 달러 감소했다. IPO 이전 지급 제한주식 및 성과기반 주식 관련 스톡옵션 비용이 440만 달러 줄고 경영진 급여·보너스가 190만 달러 감소한 결과다.

조정 EBITDA는 810만 달러 적자로 전년 30만 달러 흑자에서 적자로 전환했다. 외식업장 레벨 이익이 1350만 달러 감소한 영향이다.

회사는 2026년 연간 가이던스도 제시했다. 신규 매장 출점은 약 13개로 이 중 절반은 '인피니트 키친' 기술이 적용된 매장으로 계획했다. 동일 매장 매출은 -4.0%에서 -2.0% 범위, 외식업장 레벨 이익률은 14.2%에서 14.7% 범위를 목표로 하고 있으며 조정 EBITDA는 100만 달러에서 600만 달러 흑자를 전망했다.

조너선 네만 대표는 "스위트그린은 성장 전환 계획 실행 초기 단계에 있다"며 "신메뉴 랩스의 전국 출시가 고객 유입과 유지에 긍정적 신호를 주며 4월 호전 모멘텀에 기여했다"고 밝혔다.

증권가 컨센서스에 따르면 2026년 매출액은 약 7억7200만 달러로 전년 대비 4.1% 증가할 전망이다. 다만 EPS는 2026년부터 2028년까지 계속 적자가 지속될 것으로 예상된다. 영업 효율성과 수익성 개선을 위한 투자 확대가 계속되기 때문이다.

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